Un studiu recent a pus pe jar comunitatea medicală din România. Cercetătorii au descoperit că un aliment consumat zilnic de milioane de oameni poate fi extrem de periculos pentru sănătate, chiar dacă, la prima vedere, pare complet inofensiv.

Medicii avertizează: acest produs, prezent aproape în orice frigider, este responsabil pentru o serie de afecțiuni grave – de la probleme digestive până la boli de inimă.

„Nu ne-am așteptat la asemenea rezultate. Este un șoc pentru toată lumea, inclusiv pentru noi, medicii”, a declarat un specialist în nutriție.

Alimentul în cauză este pâinea albă.
Consumatorii o mănâncă zilnic, fără să bănuiască faptul că procesul de rafinare și aditivii folosiți în fabricarea ei o transformă într-un adevărat „dușman” al sănătății.

👉 Ce efecte are, de fapt?

• crește riscul de obezitate;
• favorizează diabetul de tip 2;
• duce la fluctuații mari ale glicemiei;
• poate afecta sănătatea inimii.

Specialiștii recomandă limitarea consumului și înlocuirea pâinii albe cu variante mai sănătoase: pâine integrală, de secară sau fără drojdie.

„O schimbare atât de mică în alimentație poate aduce beneficii uriașe pe termen lung”, spun medicii.

Totuși, vestea i-a luat prin surprindere pe mulți români, care mărturisesc că nu își pot imagina mesele fără pâine.