Un nou semnal de alarmă din cercetarea americană indică faptul că un deficit de vitamina B12 poate accelera declinul cognitiv la vârsta a doua și a treia.
Studiul realizat la Tufts University sugerează că, deși multe persoane trecute de 50 de ani au analize considerate „în limite”, organismul poate dezvolta deja modificări neurologice subtile – greu de observat la timp, dar cu impact asupra memoriei și gândirii.
„Relația dintre deficitul de B12 și declinul cognitiv este subdiagnosticată și subraportată.” „Am pus toate formele de disfuncții cognitive sub umbrela Alzheimer, dar am ignorat rolul crucial pe care nutriția și vasele de sânge îl au în sănătatea creierului.”
Declarațiile de mai sus aparțin medicului și profesorului emerit Irwin H. Rosenberg (Tufts University).
De ce contează vitamina B12 pentru creierVitamina B12 face parte din complexul B și este esențială pentru menținerea și repararea celulelor nervoase. Ea contribuie la formarea tecii de mielină, stratul protector care îmbracă fibrele nervoase. Când B12 scade, această protecție se subțiază, iar comunicarea între neuroni se încetinește. Consecințele pot include probleme de atenție, dificultăți de orientare, tulburări de memorie sau de coordonare fină.
„Fără B12, creierul nu poate comunica eficient. Nervele se deteriorează și încep să apară simptome de la amorțeli și oboseală până la pierderi de memorie și, în cazuri grave, demență”.
Mesajul îi aparține dieteticianului Michelle Saari.
De regulă, cercetările despre Alzheimer se concentrează pe acumularea anormală de proteine (amiloid și tau) care formează plăci și încâlceli în creier. Autorii lucrării de la Tufts atrag însă atenția că și afecțiunile vaselor mici și deficiențele de vitamine B pot participa la deteriorarea cognitivă observată la unii pacienți.
„Dacă o persoană are simptome de demență cauzate de un deficit de B12, tratamentele actuale pentru Alzheimer nu vor avea niciun efect”.
Avertismentul îi aparține aceluiași Irwin H. Rosenberg.
După 50 de ani: absorbție mai slabă și pași practiciDeși B12 se găsește în mod natural în carne, pește, lactate și ouă, după 50 de ani organismul începe s-o extragă mai greu din alimente. Potrivit National Institute on Aging (NIA), aproape jumătate dintre persoanele cu vârste între 75 și 80 de ani nu mai pot absorbi eficient „B12 legată de alimente”. Această limitare poate duce la un deficit tăcut care afectează nervii din creier și coloană și crește riscul de tulburări cognitive.
Specialiștii recomandă pentru adulți doza zilnică de 2,4 micrograme de vitamina B12, ideal din suplimente sau alimente îmbogățite, tocmai pentru a evita problemele de absorbție ce apar odată cu înaintarea în vârstă.
Ce puteți face concret:
1) Faceți periodic analize de sânge: verificați nivelul de B12 și discutați rezultatele cu medicul, mai ales dacă apar furnicături, oboseală neobișnuită sau dificultăți de memorie.
2) Reevaluați dieta: includeți surse naturale precum carne slabă, pește, lactate și ouă, dar luați în calcul și produsele fortificate (de pildă, unele cereale).
3) Discutați despre suplimente: tablete ori formule orale cu B12 pot fi recomandate de medic, în special când absorbția din alimente este redusă.
În practică, o combinație între alimente îmbogățite și un supliment simplu de B12 poate stabiliza nivelurile serice și susține funcționarea normală a sistemului nervos, în paralel cu un stil de viață echilibrat și monitorizare medicală regulată.